Інгредієнти
- індичка 1 філе
- помідор 1-2 шт.
- перець болгарський 1/2 шт.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- кукурудза 100 гр.
- олія рослинна 5 гр.
- томатна паста 30 гр.
- паприка 2 гр.
- тортилья 7 шт.
- сир 100 гр.
- сіль
- перець
Приготування
- На олії обсмажуємо порізану кубиком цибулю.
- Далі додаємо перець, смажимо пару хв. Кукурудзу, смажимо кілька хвилин.
- Індичку порізану дрібним кубиком, смажимо майже до готовності (час залежить від розміру нарізки).
- Далі додаємо дрібно порізані помідори, смажимо кілька хвилин.
- Останніми додаємо томатну пасту, паприку та спеції. Добре перемішуємо і смажимо до готовності та випарювання рідини.
- На половину тортильї викладаємо сир, далі начинку та знову сир. Складаємо та відправляємо на гриль (сковород) на кілька хвилин. Олієм не змащуємо!