Інгредієнти
- лаваш тонкий 100 грам
- сир 5% 160 грам
- сметану 15% 50 гр.
- сир 70 грам
- яйце одне
- помідори 200 грам
- зелень
- сіль
- перець
Приготування
- Тримемо сир на тертці і змішуємо з сиром, сметаною та яйцем. Додаємо свіжу зелень або сушену, і сіль, спеції. Розкочуємо лаваш і змащуємо його начинкою сиру, кладемо нарізані помідори кружальцями.
- Загортаємо рулетом, нарізаємо на шматочки і укладаємо у форму для запікання їх розрізами вгору та вниз. Запікаємо при 180 градусах 30 хвилин.