Інгредієнти
- 380 г філе горбуші
- 1 ч. л. соняшникової олії
- 50 г плавленого сиру
- 100 г 10% вершків
- 60 г помідор
- сіль
- спеції
Приготування
- Рибу нарізаємо на порційні шматочки, солимо, викладаємо на розігріту, змащену олією сковороду.
- Обсмажуємо з двох сторін, щоб підрум'янили. Додаємо чері половинками, приправи, вершки, тертий плавлений сир (можна трохи потримати в морозилці). Доводимо до розплавлення сиру, помішуючи та поливаючи соусом рибку. Не доводьте вершки до кипіння.