Інгредієнти
- 200 гр. курячої грудки
- 1 шт. яйце
- 1 шт. огірок свіжий
- 200 гр. квасоля червона консервована
- 2 помідори
- червона цибуля 1/2
- кінза чи петрушка
- сіль
- перець
- сметана 15% 2 ст. л. (соус)
- гірчиця зерниста 1 ч. л. (соус)
Приготування
- Відварюємо курячу грудку. Нарізаємо кубиками грудку, огірок, червону цибулю, зелень, помідор, відварюємо яйце і розминаємо вилкою (якщо ви не використовуєте курку, тоді просто наріжте кубиками яйце).
- Додаємо квасолю 120-150 гр. Все перемішуємо, солимо та перчимо, додаємо соус і ще раз перемішуємо.