Рецепты

Салат с фасолью

Полезные блюда · 11 ингредиентов

5,01 оценка
Салат с фасолью

Ингредиенты

  • 200 гр. куриной грудки
  • 1 шт. яйцо
  • 1 шт. огурец свежий
  • 200 гр. фасоль красная консервированная
  • 2 помидора
  • красный лук 1/2
  • кинза или петрушка
  • соль
  • перец
  • сметана 15% 2 ст. л. (соус)
  • горчица зернистая 1 ч. л. (соус)

Приготовление

  1. Отвариваем куриную грудку. Нарезаем кубиками грудку, огурец, красный лук, зелень, помидор, яйцо отвариваем и разминаем вилкой (если вы не используете курицу, тогда просто нарежьте кубиками яйцо).
  2. Добавляем фасоль 120-150 гр. Всё перемешиваем, солим и перчим, добавляем соус и ещё раз перемешиваем.