Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,82 г
- Жири
- 6,55 г
- Вуглеводи
- 6,65 г
- Калорії
- 115,86 ккал
- Вага страви
- 1330 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- молода капуста — 400 г
- молоко — 200 мл
- яйця — 4 шт.
- сир — 100 г
- помідори чері — 15 шт.
- болгарський перець — 1 шт.
- часник — 1–2 зубчики
- сіль, перець — за смаком
Приготування
- Капусту тонко нашаткувати.
- Яйця збити з молоком, сіллю, перцем і подрібненим часником.
- Викласти капусту у форму для запікання.
- Залити яєчно-молочною сумішшю.
- Помідори чері нарізати та розподілити зверху.
- Болгарський перець нарізати соломкою та додати до помідорів.
- Посипати тертим сиром.
- Запікати при 180°C близько 30 хвилин.
Порада
Попередньо злегка припустіть нашатковану капусту на пательні, щоб вона стала м'якою та не пустила зайву воду.