Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 20,48 г
- Жири
- 15,39 г
- Вуглеводи
- 0,21 г
- Калорії
- 222,61 ккал
- Вага страви
- 2000 г
- Приблизно порцій
- 8
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе — 1,5 кг
- бекон — 2 уп. по 200 г
- сир — 200 г
- кріп
- часник — 3 зубчики
- вершкове масло — 50 г
Приготування
- Нарізати філе на пласти та відбити. Посолити, поперчити, посипати паприкою.
- Для начинки натерти сир, додати часник, кріп і вершкове масло.
- Викласти начинку на філе і скрутити рулет.
- Обернути беконом.
- Випікати в духовці або аерогрилі при 200°С 15–20 хвилин.
Порада
Обсмажте рулетики на пательні перед запіканням для золотистої скоринки та насиченого смаку бекону.