Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,8 г
- Жири
- 10,4 г
- Вуглеводи
- 16,2 г
- Калорії
- 185,3 ккал
- Вага страви
- 1000 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- картопляне пюре
- варена ковбаса
- сир
- кукурудзяний крохмаль — 1 ст.л.
- сіль та спеції — за смаком
- яйце
- вершкове масло
Приготування
- Додати до пюре яйце та шматочок вершкового масла.
- Нарізати ковбасу кубиком, натерти сир на дрібній тертці.
- Змішати пюре з ковбасою, сиром і крохмалем.
- Сформувати оладки та запікати при 200°С близько 15 хвилин до рум’яної скоринки.
Порада
Охолодіть пюре перед додаванням крохмалю, щоб запобігти розтіканню та отримати ідеальну текстуру оладок.