Рецепти

Легкий салат з куркою та апельсином

Прості рецепти · 10 інгредієнтів

Легкий салат з куркою та апельсином

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
8,35 г
Жири
8,97 г
Вуглеводи
4,12 г
Калорії
135,37 ккал
Вага страви
754 г
Приблизно порцій
3

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • авокадо — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • куряче філе на грилі — 200 г
  • руккола — пучок
  • шпинат — пучок
  • фета — 100 г
  • соєвий соус — 2 ст. л.
  • гірчиця — 1 ст. л.
  • часник — 1 зубчик
  • лимонний сік — 1 ст. л.

Приготування

  1. Апельсин, авокадо та курку нарізати кубиками.
  2. Додати рукколу, шпинат та фету.
  3. Змішати соєвий соус, гірчицю, лимонний сік і часник.
  4. Заправити салат і акуратно перемішати.

Порада

Обсмажте курку зі спеціями, а заправку додавайте безпосередньо перед подаванням, щоб зелень не зів’яла.