Рецепты

Лёгкий салат с курицей и апельсином

Простые рецепты · 10 ингредиентов

Лёгкий салат с курицей и апельсином

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
8,35 г
Жиры
8,97 г
Углеводы
4,12 г
Калории
135,37 ккал
Вес блюда
754 г
Примерно порций
3

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • авокадо — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • куриное филе на гриле — 200 г
  • руккола — пучок
  • шпинат — пучок
  • фета — 100 г
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • горчица — 1 ст. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление

  1. Апельсин, авокадо и курицу нарезать кубиками.
  2. Добавить рукколу, шпинат и фету.
  3. Смешать соевый соус, горчицу, лимонный сок и чеснок.
  4. Заправить салат и аккуратно перемешать.

Совет

Обжарьте курицу со специями и добавляйте заправку непосредственно перед подачей, чтобы зелень не вяла.