Інгредієнти
- яйця – 5 шт. (бісквіт)
- цукор – 150 г (бісквіт)
- борошно – 150 г (бісквіт)
- розпушувач – 5 г (бісквіт)
- вершки для збивання (крем)
- вершковий сир (крем)
- цукрова пудра – 70 г (крем)
- харчовий барвник (крем)
Приготування
- Яйця збити з цукром до пишної маси.
- Акуратно вмішати просіяне борошно та розпушувач.
- Випікати при 160–180°C до готовності.
- Вершки збити до м’яких піків, додати вершковий сир і пудру.
- Зібрати торт, прикрасити пофарбованим кремом.
Порада
Збивайте яйця з цукром щонайменше десять хвилин до стійкої густої піни для ідеального бісквіта.