Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,39 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 3,56 г
- Калорії
- 144,91 ккал
- Вага страви
- 900 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча гомілка – 6 шт.
- апельсин – 1 шт.
- соєвий соус – 70 мл
- апельсиновий сік – 70 мл
- кетчуп або томатна паста – 70 мл
- сіль, цукор – за смаком
Приготування
- До гомілок додати скибки апельсина та сік.
- Влити соєвий соус, кетчуп, додати сіль і цукор.
- Маринувати мінімум 1 годину.
- Запікати з маринадом при 180°C близько 60 хвилин.
Порада
Перед запіканням обсмажте гомілки до рум’яної скоринки для глибокого карамельного смаку.