Рецепти

Фаршировані перці

Прості рецепти · 8 інгредієнтів

Фаршировані перці

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
13,7 г
Жири
6,1 г
Вуглеводи
5,9 г
Калорії
135,5 ккал
Вага страви
1570 г
Приблизно порцій
6

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • перець - 8 шт
  • філе індички/курки - 500 г
  • помідор - 1 шт
  • сметана - 2 ст.л.
  • кукурудза - 3 ст.л.
  • сир - 100 г
  • пучок зелені
  • сіль, спеції за смаком

Приготування

  1. Перці розрізати навпіл, очистити від насіння.
  2. Філе дрібно нарізати, помідор кубиками, змішати.
  3. Додати кукурудзу, сметану та зелень, перемішати, посолити, додати спеції.
  4. Начинити перці та запікати 30 хвилин при 200°.
  5. В кінці посипати тертим сиром.

Порада

Обсмажте філе до напівготовності перед наповненням, щоб м’ясо залишилося соковитим і не виділило зайвий сік.