Рецепты

Фаршированные перчики

Простые рецепты · 8 ингредиентов

Фаршированные перчики

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
13,7 г
Жиры
6,1 г
Углеводы
5,9 г
Калории
135,5 ккал
Вес блюда
1570 г
Примерно порций
6

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • перец-8 шт
  • филе индейки/курицы-500 гр
  • помидор-1 шт
  • сметана-2 ст.л.
  • кукуруза-3 ст.л.
  • сыр-100 гр
  • пучок зелени
  • соль, специи по вкусу

Приготовление

  1. Перцы разрезать пополам, очистить от семян.
  2. Филе мелко нарезать, помидор кубиками, соединить.
  3. Добавить кукурузу, сметану и зелень, перемешать, посолить, добавить специи.
  4. Начинить перцы и запекать 30 минут при 200°.
  5. В конце посыпать тертым сыром.

Совет

Обжарьте филе до полуготовности перед начинкой, чтобы мясо осталось сочным и не выделило сок.