Рецепти

Овочевий салат з гірчично-медовою заправкою

Прості рецепти · 10 інгредієнтів

Овочевий салат з гірчично-медовою заправкою

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
1,08 г
Жири
3,28 г
Вуглеводи
5,36 г
Калорії
54,9 ккал
Вага страви
640 г
Приблизно порцій
3

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • помідори — 2 шт.
  • огірки — 2 шт.
  • болгарський перець — 1 шт.
  • червона цибуля — 0,5 шт.
  • зелень (кріп, петрушка) — за смаком
  • оливкова олія — 2 ст. л.
  • гірчиця — 1 ч. л.
  • мед — 1 ч. л.
  • лимонний сік — 1 ст. л.
  • сіль, спеції — за смаком

Приготування

  1. Усі овочі нарізати кубиками.
  2. Змішати інгредієнти для заправки до однорідності.
  3. Поєднати овочі з заправкою, перемішати.
  4. Дати салату настоятись 5–10 хвилин перед подачею.

Порада

Замаринуйте цибулю в лимонному соці перед додаванням, щоб прибрати зайву гіркоту та різкість.