Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,45 г
- Жири
- 2,34 г
- Вуглеводи
- 26,45 г
- Калорії
- 143,53 ккал
- Вага страви
- 1100 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- молоко — 2 скл.
- вода — 2 скл.
- борошно — 3 скл.
- сіль — 0,5 ч. л.
- цукор — 3 ст. л.
- рослинна олія
- яйця — 2 шт.
Приготування
- У глибокій мисці збийте яйця.
- Додайте цукор і сіль, знову збийте.
- Просійте борошно й додайте, перемішайте до однорідності.
- Влийте воду, потім рослинну олію. Розігрійте сковороду й змастіть її.
- Смажте млинці до рум’яності з обох боків.
Порада
Дайте тісту відпочити 20 хвилин, щоб клейковина розійшлася та млинці не рвалися при смаженні.