Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,7 г
- Жири
- 2,1 г
- Вуглеводи
- 13,7 г
- Калорії
- 105,7 ккал
- Вага страви
- 680 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- картопля — 3 шт.
- куряча грудка — 1 шт.
- сіль, перець — за смаком
- борошно — 1 ст. л. з гіркою
- яйце — 1 шт.
Приготування
- Картоплю дрібно нарізати за допомогою овочечистки, посолити, поперчити, додати яйце, борошно та перемішати.
- Куряче філе дрібно нарізати та змішати з картоплею.
- Половину суміші викласти на сковороду, потім шар сиру, потім залишки суміші.
- Обсмажувати на середньому вогні під кришкою по 15 хвилин з кожного боку.
- Подавати зі сметаною та зеленню.
Порада
Відтисніть зайву вологу з картоплі перед додаванням борошна для досягнення хрусткої золотистої скоринки.