Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,21 г
- Жири
- 5,82 г
- Вуглеводи
- 17,67 г
- Калорії
- 158,98 ккал
- Вага страви
- 490 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- лаваш — 1 шт.
- індичий шинка — 150 г
- сир — 50 г
- яйця — 2 шт.
- зелень — за смаком
Приготування
- Лаваш розріжте на 2 частини.
- Сир натріть на середній тертці.
- Яйця злегка збийте виделкою до однорідності, посоліть і додайте приправи.
- Застеліть деко пергаментним папером, викладіть на нього лаваш.
- У центр лаваша покладіть шинку та сир, сформуйте заглиблення, влийте яєчну суміш і загорніть у конверт.
- Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 25 хвилин.
Порада
Змастіть лаваш жовтком або вершковим маслом для апетитної золотистої скоринки й хрускоту.