Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,57 г
- Жири
- 3,09 г
- Вуглеводи
- 31,54 г
- Калорії
- 171,59 ккал
- Вага страви
- 1000 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйця — 3 шт.
- цукор — 3–6 ст. л. (за смаком)
- борошно — 11 ст. л.
- вода — 450 мл
- соняшникова олія — 1 ст. л.
Приготування
- У мисці збийте яйця.
- Додайте цукор і добре перемішайте.
- Поступово додайте борошно і воду, збиваючи до зникнення грудочок.
- Додайте олію, перемішайте та залиште на 10 хвилин.
- Смажте млинці на розігрітій сковорідці без олії. Смажте по 2–3 штуки з кожного боку по 2–3 хвилини.
Порада
Додайте дрібку солі для балансу смаку та процідіть тісто, щоб позбутися всіх грудочок.