Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 20,29 г
- Жири
- 5,36 г
- Вуглеводи
- 3,98 г
- Калорії
- 150,37 ккал
- Вага страви
- 710 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе — 500 г
- сир — 70 г
- яйце — 1 шт.
- борошно — 35 г
- сметана — 50 г
- сіль, куркума, сухий часник, чорний перець, паприка
- зелень, цибуля (за бажанням)
Приготування
- Наріжте філе дрібними шматочками, натріть сир, змішайте всі інгредієнти.
- Ложкою сформуйте котлетки.
- Смажте на розігрітій сковороді до золотистої скоринки з обох боків під кришкою на слабкому вогні.
Порада
Залиште суміш на 20 хвилин, щоб борошно набухло й шніцелі не розпадалися під час смаження.