Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,96 г
- Жири
- 6,18 г
- Вуглеводи
- 11,74 г
- Калорії
- 108,95 ккал
- Вага страви
- 590 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- гречана крупа - 1/2 склянки
- яблуко - 1 шт
- вода - 1,5 склянки
- вершкове масло - 2 ст. л.
- вершки
- мед
- кориця
- сіль
- цукор
Приготування
- Переберіть і промийте гречану крупу. Помістіть в каструлю промиту гречку, залийте водою, додайте сіль і цукор за смаком. Варіть до випаровування рідини.
- Обсмажте яблука на сковороді з маслом протягом 5 хвилин, періодично помішуючи. Додайте корицю, перемішайте і тримайте на вогні ще 1-2 хвилини. Посипте цукром за смаком.
- Покладіть кашу в тарілку, полийте сливками і зверху додайте яблука. За бажанням можна полити медом.
Порада
Перед варінням обсмажте суху гречку на вершковому маслі до появи приємного горіхового аромату.