Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,51 г
- Жири
- 5,79 г
- Вуглеводи
- 19,88 г
- Калорії
- 153,44 ккал
- Вага страви
- 850 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 3 яйця
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
- 1 склянка молока
- 1.5 склянки борошна
- 2 ст. л. рослинної олії
- 1 склянка окропу
Приготування
- Розбийте 3 яйця в миску, додайте сіль і цукор.
- Перемішайте.
- Влийте склянку молока в миску.
- Постепенно додавайте 1.5 склянки борошна, перемішуючи, до однорідної маси без грудочок.
- Влийте склянку молока і рослинну олію, перемішайте.
- Влийте склянку окропу, який трохи заливає борошно.
- Млинці виходять дуже ніжними, на сковороді не повинні рватися.
- Прикрасьте фруктами і ягодами.
Порада
Залиште тісто на 20 хвилин перед смаженням, щоб клейковина набухла й млинці не рвалися.