Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,57 г
- Жири
- 2,51 г
- Вуглеводи
- 2,6 г
- Калорії
- 87,46 ккал
- Вага страви
- 1000 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряче філе 500 г
- перець болгарський 3 шт.
- цибуля 40 г
- бринза 80 г
- аджика 1 ч.л.
- сіль, перець, часник за смаком
- петрушка
Приготування
- Перець наріжте широкими кільцями.
- Зробіть з філе фарш, додайте в нього аджику, спеції, зелень.
- Бринзу розімніть виделкою і додайте у фарш, перемішайте.
- Викладіть перці у форму для запікання і наповніть їх фаршем.
- Запікайте у духовці 30 хвилин при 180 °C.
Порада
Обсмажте цибулю перед додаванням у фарш, щоб прибрати зайву вологу та покращити смак.