Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,39 г
- Жири
- 8,9 г
- Вуглеводи
- 15,92 г
- Калорії
- 202,28 ккал
- Вага страви
- 400 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кисломолочний сир 180 г
- білки 2 шт.
- жовтки 2 шт.
- борошно 1/2 ст.
- сіль щіпка
- сир сирний, бринза (начинка)
Приготування
- Замісіть тісто і смажте з двох боків.
- Зверху викладіть вершковий сир, бринзу і жовток.
- Накрийте кришкою і дожарюйте другу сторону.
Порада
Ретельно протріть кисломолочний сир через сито, щоб тісто стало однорідним та ніжнішим за текстурою.