Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,42 г
- Жири
- 7,12 г
- Вуглеводи
- 7,41 г
- Калорії
- 152,07 ккал
- Вага страви
- 900 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- фарш (курячий або курка-свинина) 500 гр
- цибуля ріпчаста 1 шт
- яйця 2 шт (за консистенцією)
- приправа (будь-яка)
- борошно 2-3 ст. л.
- тертий сир до смаку
- майонез до смаку
Приготування
- Покласти фарш у велику миску. Натерти цибулю на дрібній тертці і додати до фаршу.
- Додати борошно, яйця та тертий сир. Перемішати і додати майонез за необхідності. Ще раз добре перемішати.
- Смажити котлетки на сковороді до готовності. Можна додати дрібно нарізану зелень в готову суміш для аромату.
Порада
Обсмажте терту цибулю до золотистості перед додаванням у фарш для насиченого солодкого смаку.