Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,05 г
- Жири
- 20,26 г
- Вуглеводи
- 34,11 г
- Калорії
- 343,74 ккал
- Вага страви
- 500 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- вершкове масло - 100 г
- борошно - 110-130 г
- яйця - 2-3 шт.
- цукор - 70 г
- чорниця - 50-60 г
- розпушувач - 1 ч. л.
- сіль - щіпка
Приготування
- Окремо змішати сухі інгредієнти: борошно, розпушувач та сіль.
- Збити яйця з цукром, розтопити масло і додати в суміш.
- З'єднати всі інгредієнти і добре перемішати.
- Чорницю, якщо заморожена, розморозити і трохи розім'яти, додати в тісто.
- Випікати вафлі у вафельниці до готовності.
- Подавати з будь-яким топінгом, наприклад, зі згущеним молоком.
Порада
Додайте чорницю в тісто цілою наприкінці, щоб уникнути сірого кольору та розмокання вафель.