Гарбузовий пиріг

Інгредієнти

• свіжий гарбуз – 350 гр.
• яйце – 2 шт.
• підсолоджувач - 3 ст.ложки.
• олія авокадо - 3 ст.ложки.
• борошно (безглютенова + борошно із зеленої гречки)(на око)
• розпушувач - 10 гр.(на око)

Приготування

1. Гарбуз натерти на дрібній тертці.
2. В окремій мисці перемішати яйця, цукор та олію.
3. Додати гарбуз.
4. Поступово вводити борошно з розпушувачем.
5. Все перемішати та вилити у підготовлену форму.
6. До духовки на 50 хв. За температури 180 °C.