Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,8 г
- Жири
- 15,7 г
- Вуглеводи
- 25,2 г
- Калорії
- 266 ккал
- Вага страви
- 880 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 3 яєчні жовтки
- спагетті
- бекон
- 2-3 зубчики часнику
- вершки 200 мл.
- сир твердий
- сіль і перець
Приготування
- У підсоленій воді відварити спагетті до повної готовності.
- У миску додати вершки, 3 жовтки, тертий сир і трохи перцю, за смаком. Усе збити.
- На сковорідку додати трохи олії та додати часник, туди ж додаємо порізаний на кубики бекон.
- Зварені спагетті, не промиваючи, додати на сковорідку до часнику з беконом і залити все соусом, що вийшов. Перемішати і трохи потушкувати.
Порада
Змішуйте соус із пастою поза вогнем, щоб жовтки не згорнулися в омлет.