Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,9 г
- Жири
- 11,3 г
- Вуглеводи
- 9,8 г
- Калорії
- 168,3 ккал
- Вага страви
- 1200 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- оселедець - 1 шт.
- яйця варені – 6 шт.
- кріп - 1 пучок
- майонез – 150 г.
- лаваш вірменський, тонкий – 2 шт.
Приготування
- Лаваш змащуємо майонезом, укладаємо шар дрібно нарізаних або натертих на великій тертці яєць. Нарізаємо кріп і посипаємо їм яйця.
- Другий лист лаваша рівно розстилаємо поверх кропу, змащуємо майонезом і укладаємо шар дрібно нарізаного оселедця.
- Загортаємо рулет, якомога сильніше, щоб не порвався лаваш. Ставимо на годину в холодильник, нарізаємо та подаємо на стіл.
Порада
Дайте рулету просочитися мінімум чотири години, щоб лаваш став ніжним і повністю просочився смаком.