Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,6 г
- Жири
- 5,8 г
- Вуглеводи
- 27,8 г
- Калорії
- 224,4 ккал
- Вага страви
- 237 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- борошно 125 г
- 1 яйце
- щіпка солі
- цукор 25 г
- 0.5 склянки молока
- 1ч. оцту
- 0,5 ч.л. соди
- шоколад для начинки
Приготування
- Борошно, яйце, сіль, цукор, молоко змішати в одній ємності.
- Взяти чарку та погасити соду оцтом.
- Соду та оцет додати до ємності та перемішати. Тісто готове.
- Отриману суміш виливаємо на сковороду змащену олією. Смажимо.
- Чекаємо поки що на тесті почнуть з'являтися бульбашки.
- Коли з'явилися бульбашки, кладемо начинку.
- Перевертаємо, досмажуємо, і готове.
Порада
Дайте тісту відпочити 15 хвилин, щоб борошно набухло для ідеальної пишної текстури оладок.