Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,5 г
- Жири
- 4,5 г
- Вуглеводи
- 42,8 г
- Калорії
- 235,5 ккал
- Вага страви
- 885 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру (регулюється залежно від кислоти/солодкості яблук)
- 3 яйця
- 4 середніх яблук
- соняшникова олія (для мастила)
- висівки або манна крупа (за смаком)
Приготування
- Збити міксером яйця з цукром, додати борошно, знову збити.
- У форму налити трохи олії, змастити дно. Посипати висівками чи манною крупою тонким шаром.
- Дрібно порізані яблука вивалити у форму, залити тестом і поставити в нагріту попередньо духовку. Випікати близько 45-50 хвилин.
- Для перевірки готовності можна проткнути паличкою тісто всередині не повинно бути рідким і паличка повинна залишитися сухою.
Порада
Збивайте яйця з цукром мінімум десять хвилин до пишної білої піни для ідеального бісквіта.