Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,3 г
- Жири
- 20,8 г
- Вуглеводи
- 2,5 г
- Калорії
- 248,8 ккал
- Вага страви
- 2380 г
- Приблизно порцій
- 10
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- свинина 1,5 кг
- цибуля маринована 2-3 шт.
- майонез 80 г
- сир 300 гр.
- сіль
- перець
Приготування
- М'ясо нарізати на шматочки 1-1.5см., відбити, посолити, додати спецій за смаком.
- На лист викладаємо. Потім м'ясо промазуємо майонезом.
- На кожен шматочок м'яса накладаємо заздалегідь замариновану цибулю та натираємо сир.
- На деко між шматочками наливаємо трохи води, це зробить м'ясо м'якшим.
- Випікаємо у духовці до готовності.
Порада
Обсмажте свинину на сильному вогні до скоринки перед запіканням, щоб зберегти соковитість усередині.