Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 11,3 г
- Жиры
- 20,8 г
- Углеводы
- 2,5 г
- Калории
- 248,8 ккал
- Вес блюда
- 2380 г
- Примерно порций
- 10
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- свинина 1,5 кг
- лук маринованный 2-3 шт.
- майонез 80 г
- сыр 300 гр.
- соль
- перец
Приготовление
- Мясо порезать на кусочки 1-1.5см., отбить, посолить, добавить специй по вкусу.
- На противень выкладываем. Затем мясо промазываем майонезом.
- На каждый кусочек мяса накладываем заранее замаринованный лук и натираем сыр.
- На противень между кусочками наливаем немного воды, это сделает мясо более мягким.
- Выпекаем в духовке до готовности.
Совет
Обжарьте свинину на сильном огне до корочки перед запеканием, чтобы сохранить сочность внутри.