Рецепти

Відкритий пиріг з куркою та болгарським перцем

Прості рецепти · 8 інгредієнтів

5,02 оцінки
Відкритий пиріг з куркою та болгарським перцем

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
11,4 г
Жири
10,9 г
Вуглеводи
6,8 г
Калорії
174,5 ккал
Вага страви
1210 г
Приблизно порцій
5

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 3 яйця
  • по 2-3 ложки майонезу та сметани
  • борошно
  • помідори
  • сир
  • курка
  • болгарський перець
  • зелень

Приготування

  1. Яйця, сметану та майонез покласти в чашку (по 3 ложки брала).
  2. Збити віночком. Додати борошна стільки, щоб тісто стало як густа сметана.
  3. Виливаємо у змащену форму (26 см).
  4. Зверху викладаємо начинку (вдавлювати в тісто не треба). Смажені курки, болгарський перець.
  5. Потім помідори кружальцями (можна більше). Випікати в розігрітій до 200°С духовці до зарум'янювання тіста.
  6. Потім посипаємо зеленню. І зверху сиром. І запікаємо ще хвилин 5-10 (можна і до зарум'янювання). Розрізаємо як піцу. Тісто смачне, наповнення може бути будь-якою.

Порада

Обсмажте перець разом із куркою до м’якості, щоб він не залишився хрустким усередині пирога.