Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,4 г
- Жири
- 8,6 г
- Вуглеводи
- 5,7 г
- Калорії
- 155,4 ккал
- Вага страви
- 1875,3 г
- Приблизно порцій
- 8
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 очищений від шкірки, нарізаний огірок
- 250 г порізаних навпіл помідорів чері
- 2 склянки сухариків
- 800 г відвареного порізаного м'яса індички
- 100 г оливок без кісточок
- 1 ст. ложка нарізаної петрушки
- 200 г майонезу (соус)
- 200 мл сметани (соус)
- 2 ст. ложки соусу песто (соус)
- 1 ст. ложка бальзамічного оцту (соус)
- 2 подрібнені зубчики часнику (соус)
- 1/2 пучка нарізаної зеленої цибулі (соус)
- 1/3 чашки нарізаного листя базиліка (соус)
- 2 нарізаних смужками смажених перцю (соус)
Приготування
- Змішайте майонез, сметану, соус песто, бальзамічний оцет, часник, зелену цибулю та базилік у великій мисці.
- Додайте нарізаний перець, огірок, помідори, сухарики, м'ясо індички, оливки. Приправте до смаку з морською сіллю і свіжомеленим чорним перцем, змішайте. Прикрасьте петрушкою та подавайте.
Порада
Додавайте сухарики безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими та не розмокли у соусі.