Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,4 г
- Жири
- 8,6 г
- Вуглеводи
- 15,2 г
- Калорії
- 161,4 ккал
- Вага страви
- 865 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кефір 1 склянка
- 2 яйця
- борошно 1.5 склянки
- олія рослинна 3 ст. ложки
- сіль 0.5 ч. ложки
- 1 банка консерви скумбрія
- пучок зеленої цибулі
Приготування
- Замішуємо тісто (як сметана) половина тіста вливаємо в сковороду, поверх кладемо розім'яту скумбрію з консерви, із зеленою цибулею і верх заливаємо залишком тіста.
- Печемо при 180 °C хвилин 30-40.
- Коли скоринка загрубіє змащуємо злив. олією чи сметаною.
Порада
Додайте в тісто половину чайної ложки соди, щоб пиріг був пишним і повітряним.