Бісквіт за 3 хвилини

Інгредієнти

• яйце куряче 1 шт
• молоко 5 ст. л.
• олія рослинна 3 ст. л.
• какао -порошок 2 ст. л.
• цукор -пісок (4 ст.л. для бісквіту, 3 ст.л. для крему) 7 ст. л.
• борошно пшеничне 3 ст. л.
• крохмаль 1 ст. л.
• розпушувач тіста 1 ч. л.
• вишня (без кісточок) 100 г
• сметана 150 г
• шоколад (для посипання)

Приготування

1. У чашці змішайте за допомогою вилки яйце та цукор. Потім додайте какао. Борошно, крохмаль (якщо немає крохмалю, можете сміливо класти лише 4 ст. л. борошна) і розпушувач, добре перемішайте. Потім додайте олію та молоко. Розмішайте до отримання рідкого тіста . Тісто вилийте в чашку (миску) об'ємом не менше 500 мл, поклавши на дно пергамент.
2. Поставте в мікрохвильову піч рівно на 3 хвилини на максимальну потужність (1000 Вт). Також Ви можете зробити порційно, розливши тісто у чашки. Бісквіт готовий, посипте цукровою пудрою і подавайте до кави чи чаю.