Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,9 г
- Жири
- 16,1 г
- Вуглеводи
- 22,4 г
- Калорії
- 287,6 ккал
- Вага страви
- 730 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- упаковка вірменського лаваша
- 1 яйце
- 70 мл молока
- 500 г сиру, підійде звичайний російський сир
Приготування
- Натерти сир на великій тертці. Яйце з молоком збити і додати в сир, перемішати.
- Деко змастити олією і розкласти на ньому 1 шар лаваша.
- Лаваш намазати сиром і покласти наступний шар лаваша, виходить приблизно 5 шарів.
- Останній шар повинен закінчуватися лавашем, змастити верхній шар вершковим маслом.
- Поставити у духовку на 30 хвилин 180 °C.
Порада
Додайте до сиру рубану зелень і кисломолочний сир — начинка буде соковитою, ніжною та пікантною.