Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,3 г
- Жири
- 18,4 г
- Вуглеводи
- 3,8 г
- Калорії
- 252,1 ккал
- Вага страви
- 680 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сир 500 г
- яйце 3-4 шт.
- сіль
- борошно 2-3 ст.
- олія /кулінарний жир
Приготування
- Сир змішати з борошном та яйцями. З отриманої маси за допомогою чайної ложки відокремити однакові грудочки, з яких можна скачати кульки.
- Потім обваляти в борошні (зайве борошно струсити).
- Готові кульки розкласти на дошці, обсмажити на великій кількості олії або кулінарного жиру.
Порада
Додайте дрібку соди та ванільний цукор для пишності та збалансованого смаку сирних кульок.