Ингредиенты:

сыр 500 г.

яйцо 3-4 шт.

соль

мука 2-3 стл.

растительное масло/кулинарный жир

Приготовление:

1. 1. Сыр смешать с мукой и яйцами. Из полученной массы при помощи чайной ложки отделить одинаковые комочки, из которых можно скатать шарики.
2. 2. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть).
3. 3. Готовые шарики разложить на доске, обжарить на большом количестве растительного масла или кулинарного жира.

Приятного аппетита!