Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,4 г
- Жири
- 7,8 г
- Вуглеводи
- 53,5 г
- Калорії
- 318,5 ккал
- Вага страви
- 845 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 склянка манки
- 120г сметани (15-20%)
- 1 склянка цукру
- 3 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 склянка борошна
Приготування
- Змішати сметану з манною крупою та залишити настоятися на 1 годину.
- Яйця збити з цукром, додати манно-сметанную суміш, якісно перемішати. Додати розпушувач і борошно, замісити не густе тісто.
- Вилити тісто в змащену маслом форму, поставити в розігріту до 180 °C духовку і випікати близько 40-50 хвилин.
- Щоб перевірити, чи готовий манник, проткнути його зубочисткою, якщо сірник сухий, то манник готовий.
Порада
Залиште манку зі сметаною на дві години для кращої текстури без крупинок.