Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,7 г
- Жири
- 3,3 г
- Вуглеводи
- 11,7 г
- Калорії
- 133,4 ккал
- Вага страви
- 365 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйце куряче 2 штуки
- сир 1%-5% 200 грам
- борошно 3 столові ложки
- за бажанням 1 столова ложка цукру
- ванілін
- щіпка солі
Приготування
- Усі інгредієнти перемішати. Помістити у холодильник на 20-25 хвилин.
- Потім посипати стіл борошном і зробити з цієї маси сирну ковбаску, розрізаємо на маленькі частини і в киплячу воду.
- Варити 3-4 хвилини після закипання.
- Під час подачі полити йогуртом і посипати ягодами.
Порада
Перетріть сир через сито для отримання ніжної однорідної текстури без грудочок.