Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,4 г
- Жири
- 7,9 г
- Вуглеводи
- 3,2 г
- Калорії
- 131,6 ккал
- Вага страви
- 1280 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кальмари відварені 4-6 шт.
- яйця відварені 4 шт.
- яблуко 1 шт.
- цибуля -порей (стебло) 1 шт.
- ікра червона
- сіль
- майонез
Приготування
- Покришити невеликими кубиками яблука, яйця та кальмарів. Цибулю нарізати кільцями.
- Додати в салат червону ікру, щіпку солі та майонез. Акуратно перемішати усі інгредієнти.
- Можна викласти салат невеликими порціями на листі салату та прикрасити гілочками зелені. Щоб вийшла така гарна гілочка, як на фото, потрібно акуратно надрізати смужку цибулі порея і зігнути її.
Порада
Швидко ошпарте кальмари окропом для ніжної текстури, а яблуко обирайте кислих сортів для балансу.