Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 11,4 г
- Жиры
- 7,9 г
- Углеводы
- 3,2 г
- Калории
- 131,6 ккал
- Вес блюда
- 1280 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- кальмары отварные 4-6 шт.
- яйца отварные 4 шт.
- яблоко 1 шт.
- лук-порей (стебель) 1 шт.
- икра красная
- соль
- майонез
Приготовление
- Покрошить небольшими кубиками яблоки, яйца и кальмаров. Лук-порей нарезать кольцами.
- Добавить в салат красную икру, щепотку соли и майонез. Аккуратно перемешать все ингредиенты.
- Можно выложить салат небольшими порциями на листьях салата и украсить веточками зелени. Чтобы получилась такая красивая веточка как на фото, нужно аккуратно надрезать полосочку лука порея и согнуть её.
Совет
Ошпарьте нарезанный порей кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь и сделать его нежнее.