Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,1 г
- Жири
- 2,6 г
- Вуглеводи
- 15,8 г
- Калорії
- 93,3 ккал
- Вага страви
- 1720 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- картопля 11 шт.
- яйця 2 шт.
- сіль
- перець
- олія рослинна для смаження
Приготування
- Картоплю натираємо на великій або дрібній тертці, відразу викладаємо на сито або друшляк. Віджимаємо картопляний сік.
- Додаємо сіль, перець, яйця. Перемішуємо.
- Обсмажуємо картопляні драники на середньому вогні в достатній кількості олії з обох боків.
Порада
Додайте столову ложку борошна, щоб драники не розвалювалися і мали хрустку золотисту скоринку.