Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 19,6 г
- Жири
- 3,1 г
- Вуглеводи
- 1,2 г
- Калорії
- 115,4 ккал
- Вага страви
- 970 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 800 грам великих очищених креветок
- 1/4 склянки свіжого лимонного соку
- 2 столові ложки оливкової олії (+ 1 ложка, щоб змастити лист)
- 3 зубчики подрібненого часнику
- 1 чайна ложка натертої цедри лимона
- 1/4 чайної ложки меленого червоного перцю
- 2 столові ложки нарізаної свіжої петрушки
Приготування
- Розігріти духовку до 250 °С.
- Викласти креветки в один шар у форму для випічки, яку слід змастити оливковою олією.
- Змішайте лимонний сік та решту інгредієнтів, крім петрушки. Залийте цією сумішшю креветки.
- Випікайте при 250 °C протягом 8-10 хвилин, доки креветки не будуть готові.
- Дістати запечені креветки та посипати свіжою петрушкою. За бажанням, страву можна полити лимонним соком. Подавати до столу одразу.
Порада
Обсушіть креветки паперовим рушником перед маринуванням, щоб вони смажилися, а не тушкувалися у соку.