Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,3 г
- Жири
- 0,2 г
- Вуглеводи
- 25,2 г
- Калорії
- 105,9 ккал
- Вага страви
- 780 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яблука
- 500 мл води
- 1 склянка цукру
Приготування
- Тоненькі часточки проварюємо в солодкому сиропі, на 500 мл води 1 склянку цукру.
- Проварювати в киплячому сиропі хвилини 2-3. (Час варіння залежить від сорту яблук, але зрештою часточки повинні стати прозорими).
- Відкидаємо на сито, даємо шматочкам трохи охолонути і починаємо збирати квітку.
- Беремо маленьку часточку і згортаємо в трубочку, потім на цю трубочку поступово накладаємо часточки по черзі, поки не вийде троянда бажаного розміру.
Порада
Додайте дрібку лимонної кислоти або сік лимона до сиропу, щоб яблука не темніли.