Пиріг з маком

Інгредієнти

• 2 склянки борошна
• півсклянки цукрового піску
• 200 г маргарину
• 2 яйця
• 100 г маку (наповнення)
• 1 ч.л манки (наповнення)
• 125 мл молока (наповнення)
• 50 г цукру (наповнення)

Приготування

1. Для тіста цукор змішати з маргарином та яйцями, потім додати борошно і замісити тісто. Поки що робимо начинку прибрати в холодильник.
2. Для начинки мак помелоть у кавомолці, потім змішати з манкою. Підігріти молоко до кипіння, додати цукор, мак. Варити 5 хвилин до загусання.
3. Тісто поділити на 2 частини. Змастити форму. Першу частину розкотити на дно форми (з краями), наповнити начинкою, зверху другу розкатану частину тіста. За бажанням зверху можна посипати маком.
4. Ставимо у розігріту духовку на 200 гр. печемо хвилин 25-30 (поки пиріг не стане золотистого кольору). Посипати цукровою пудрою.