Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,3 г
- Жири
- 18,5 г
- Вуглеводи
- 17,6 г
- Калорії
- 260,2 ккал
- Вага страви
- 535 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 шт. лаваш (тонкий)
- 200 г сметану
- 300 г сир (твердий)
- 1 шт. яйця курячі
- на смак перець чорний
- 3 зубчики часник
Приготування
- Сир натерти на дрібній тертці часник пропустити через прес.
- Сметану збити з яйцем, поперчити, додати часник і 2/3 тертого сиру, перемішати. Листи лаваша змастити сирною масою, зверху посипати тертим сиром, що залишився.
- Лаваш нарізати невеликими шматочками і викласти на сухий лист, запікати в духовці при 180 °C до золотистого кольору.
Порада
Наріжте лаваш ножицями перед змащуванням, щоб сирна маса не стікала з країв шматочків.