Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,5 г
- Жири
- 22,4 г
- Вуглеводи
- 59,2 г
- Калорії
- 455,5 ккал
- Вага страви
- 540 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- печиво 200 гр.
- цукор 20 гр.
- какао 2 ст.
- вода 100мл.
- кокосова стружка 80 гр.
- вершкове масло 80 гр.
- цукрова пудра 60 г.
Приготування
- Печиво стовкти в крихту, додати какао і перемішати. Цукор розчинити в гарячій воді і поступово додавати його до подрібненого печива, постійно перемішуючи, повинна вийти пружна суміш.
- Вершкове масло збити з цукровою пудрою і перемішати з кокосовою стружкою. На харчову плівку викласти суміш із печива, зверху рівномірно розподілити кокосовий крем. Згорнути рулет. Прибрати в морозильник щонайменше на 1 годину.
- Подавати порізавши гострим ножем на сегменти.
Порада
Замініть воду на гаряче молоко, щоб покращити текстуру та зробити смак основи ніжнішим.